Rambutan Nasıl Bir Meyvedir?

Dünyanın batı bölgesinden bir çok insan, Malezya'ya özgü olduğu için rambutan meyvesine yabancıdır. Öncelikle liçe ve longan meyvesi, özellikle şeffaf-beyazımsı eti ve tohumdaki tohumla benzerlikleri ile tanınır. Bunun nedeni, üçünün de aslında yakın akrabalar olmalarıdır.

Benzer olmalarına rağmen, dış örtü veya kabuk bu üç meyveyi birbirinden ayıran şeydir. Rambutan meyvesi, saça benzeyen yeşil ve kırmızı iğneler nedeniyle kolayca ayırt edilebilir, çünkü “Rambutan” adı Malayca “saç” kelimesinden geliyor.

Rambutan Nasıl Bir Meyvedir?

Rambutan Versus Lychee: Bu Meyveler Nasıl Ayrılır?

Her ne kadar rambutan ve lychee aynı aileden gelse de, kompozisyonları ve besin içerikleri bakımından belirgin farklılıklar vardır. Lychee engebeli bir cilde sahiptir ve rambutan dikenli bir görünüme sahiptir.

Besinler açısından, lychee, diyet lifi ve fosfor, magnezyum ve D ve C vitaminleri gibi bol miktarda vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, bir kişinin dayanıklılığını ve bağışıklığını geliştirmeye yardımcı olan bir polifenol olan oligonol içerir.

Öte yandan Rambutan, diyet lifi bakımından liçe göre daha yüksektir. Rambutan oligonol içermese de, anemi ve gastrointestinal kanama riskini azaltmaya yardımcı olabilecek yüksek miktarda demir içerir.

Rambutan Meyve Yararları

Sağlıklı sindirimi destekler, rambutan'ın yüksek lif içeriği gıda metabolizmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler. Rambutan ayrıca kilo kaybını arttırmaya yardımcı olur ve ani açlık ağrılarını engeller.

Rambutan, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan antiseptik özellikleri ile ünlüdür. Meyve ayrıca mikropları öldürmeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek yüksek miktarda antioksidan içerir.

Bir çalışma, rambutan tohumlarının, midenizdeki parazitleri gidermeye yardımcı olabilecek antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu gösterir.18 Ancak, tohumların insan tüketimine uygun olmadan önce kavrulması veya kaynatılması gerektiğini unutmayın.1

Kemik oluşumunu teşvik eder, Rambutan’ın fosfor içeriği bundan sorumludur. Fosfor ayrıca enerji üretimine ve depolanmasına yardımcı olur.

Hiç yorum yok