Annona Cherimola Nasıl Bir Meyve?

Cherimoya'nın Nesi İyi? Annona Cherimola Nasıl Bir Meyve?

Hala ekili olarak yetişen hala büyümekte olan Güney Ekvador ve kuzey Peru’nun yerlileri olan tropik meyve cherimoya, pek çok titiz yetiştirme tercihine sahip olduğu için birçok Amerikalı tarafından duyulmadı. Cherimoya ağaçları aşırı sıcaklıklarda iyi beslenmez, tropik alçak bölgelerde veya çok yüksek rakımlarda yetişmezler. Yapraklar ve meyveler, 85-90 derecenin üzerinde veya 30-32 derecenin altında Fahrenheit'in altındaki iklimlere maruz kaldıklarında acı çekerler. Aynı zamanda mükemmel drenaj gerektirirler. Güney Kaliforniya'da az miktarda cherimoya üretimi bilinmektedir, ancak üreticiler Florida'da çok fazla yaz sıcağından kaynaklanmadığını bildirmektedir.

Annona Cherimola Nasıl Bir Meyve?

Cherimoya'nın Sağlık Faydaları

Sıfır doymuş yağ ile, cherimoyas kolesterol içermez, lif, demir ve niasin bakımından yüksektir ve kanser, sıtma ve insan parazitleriyle mücadele ettiği söylenen güçlü sitotoksinler içerir. C vitamini bakımından yüksek olup, vücudun enfeksiyona direnç göstermesine yardımcı olan doğal bir antioksidan ve aynı zamanda günlük önerilen değerin yüzde 20'sini sağlayan B6 vitamini (piridoksin) gibi iyi bir B vitamini kaynağıdır.

Cherimoya, kalp atış hızı ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan yüksek potasyum seviyeleri sağlar. Ayrıca, bakır, magnezyum, demir ve manganez içeriği nedeniyle, elma gibi bir çok yaygın meyveden daha fazla ağırlıkça daha fazla mineral içerir.

Meyvenin, beyindeki sakinleştirici ve baş ağrısını hafifletici etkileri nedeniyle bazen "öforik amino asit" olarak bilinen bir nörokimyasal olan GABA'yı (gama-aminobütirik asit) üretme kabiliyeti hakkında tartışmalar yapıldı. Pek çok insanın meyvenin tadını bu sebepten ve lezzet için sevdiği bilinmektedir.

Hiç yorum yok