Ake Nasıl Bir Meyvedir?

Ackee, Jamaika'nın ulusal meyvesidir, ancak aslında Batı Afrika'nın tropik ormanlarına özgüdür. Ağaç örneklerinin 18. yüzyılda Karayip adasına getirildiği ve o zamandan beri orada olduğuna inanılıyor. Ake Nasıl Bir Meyvedir?

Ake Nedir?

Ackee, yaprak dökmeyen bir ağaç olarak sınıflandırılır; bu, yıl boyunca yeşillik taşıdığı anlamına gelir. 5 Kısa bir gövdeye sahip olmasına rağmen, 25 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Taç çok büyüyebilir ve parlak yeşil yaprakları açabilir. Yılda iki kez meyve verir; ilk hasat mevsimi ocak-mart arası, ikincisi ise haziran-ağustos ayları arasındadır.

Ake Nasıl Bir Meyvedir?

Ackee'nin Sağlık Faydalarından Yararlanın

Sindirim problemleri
Topak meyvesi lif bakımından zengindir ve dışkıya dökme ekleyerek ve bağırsaklarınızdaki hareketi hızlandırarak bağırsakların yok edilmesini düzenlemede yardımcı olabilir. Lif ayrıca, şişkinlik, kramp, kabızlık ve kolonun iltihaplanma riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.

Kan basıncı
Ackee, bilinen bir vazodilatör olan potasyum bakımından zengindir. Kan damarlarınızı açarak (genişleterek) çalışır, böylece kardiyovasküler sisteminiz çok fazla çalışmayacaktır. Bu, ateroskleroz riskini ve kan damarlarınızdaki hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.

Kan dolaşımı
Kan basıncını düşürmeye yardım etmenin yanı sıra, alıcı kan dolaşımınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Demir açısından zengindir, bu çok önemlidir, çünkü oksijenin vücudunuzun etrafında verimli bir şekilde verilmesine yardımcı olur. Demir içeriği, zayıflık, baş dönmesi ve bilişsel sorunlar gibi anemi semptomlarına da yardımcı olabilir.

Bağışıklık sistemi
Yemek pişirmenin yanı sıra, ackee'nin orijinal kullanımlarından biri yaygın hastalıkların hafifletilmesine yardımcı olmaktır. Vücudunuzu çeşitli hastalıklardan korumanıza yardımcı olan, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek bir besin maddesi olarak harika bir C vitamini kaynağıdır.

Ackee'nin Farklı Kullanımları

Gana'da ahşap kürek ve fıçı yapımında kullanılır.
Çiçekler parfümler için bir bileşen olarak kullanılır.
Dizanteriyi tedavi etmek ve parazitleri öldürmek için meyvenin tohum özleri ve aril karışımları kullanılmıştır.
Ahşabın termite dayanıklı olduğu ve mobilya olarak kullanım için harika olduğu bilinmektedir.
Ağaç çekici özellikleri nedeniyle bahçelerde popüler bir fikstürdür.

Son olarak, ackee Jamaika ekonomisinde önemli bir rol oynar. Jamaika ackee ihracat endüstrisi yaklaşık 4,5 milyon dolar değerinde ve her yıl düzenli bir şekilde büyüyor. Birçok vatandaşa iş ve geçim kaynağı sağlamaya yardımcı olur.

Hiç yorum yok