Her Muz Sarı Olmaz! Kırmızı Muz Hakkında Bilgi

Her Muz Sarı Olmaz! Kırmızı Muz Hakkında Bilgi

Pek çok çeşit muz vardır ve bunların hepsi aynı şekildedir, hepsi sarı renkte değildir. Dünyada yaklaşık 1000 farklı çeşit muz olduğu tahmin edilmektedir ve bunlar 50 farklı gruba ayrılmaktadır. Hepimizin bildiği ve sevdiği sarı olan bir Cavendish türüdür, ancak ABD'de yaşayan alışveriş yapan kişiler için çok daha az bilinen başka türler de vardır.

Bunun bir örneği koyu kırmızı bir cilde sahip olan ve Ekvador ve Kolombiya'da yetiştirilen kırmızı muz. Alışılmadık bir renklendirmeye sahip başka bir muz türü de Hawaii'den gelen ve olgunlaşmadan önce belirgin bir mavi renk olan Blue Java'dır. Bu tür muz, soğuk havaya karşı aşırı toleransı ile bilinir ve “dondurma muz” takma adı verilmiştir, çünkü olgun meyve, vanilyalı dondurma gibi bir çok tadı vardır.

Hiç yorum yok