Balon Balığı Özellikleri - Hakkında

Balon Balığı Özellikleri - Hakkında

Kirpi (balon) balığı hakkında düşündüğümüz zaman, çoğumuz 360 derecelik tüyler ile şişmiş bir balık görüntüsünü çağrıştırıyoruz. Ancak sivri uçların ötesine bakarsanız, büyüleyici bir arka plana sahip bir balık bulacaksınız. Akvaryumunuza bir kirpi balığı eklemeyi düşünüyorsanız veya sadece bu balıklar hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bu egzotik balık türleri hakkında ilginç bilgiler aşağıdadır:

Chicago Exotics Hayvan Hastanesi'nde DVM'den Kristin Claricoates, 120'den fazla farklı tipte kirpi balığı bulunduğunu söyledi. Bunların çoğunluğu deniz suyu balıklarıdır. Ancak, tuzlu sularda (tuz ve tatlı su karışımı) bulunan 40 tip kirpi balığı bulunduğunu ve tatlı suda 29 tür bulunduğunu söyledi. Kirpi balığı iki inç ila birkaç feet arasında değişebilir.

Bulduktan sonra çoğu bıldırcın balığının yırtıcılara ve hatta insanlara zehirli olduğunu biliyor muydunuz? Claricoate'a göre, bu riske rağmen, Kore, Çin ve Japonya gibi ülkeler, kirpi balığını lezzetli bir incelik olarak görüyor ve sadece özel olarak eğitilmiş şefler onlara nasıl güvenli bir şekilde hizmet edebileceklerini biliyorlar.

Tetrodotoksin adı verilen kirpi balıklarında bulunan toksin, vücudunda bulunur ve aslında bakteriler tarafından üretilir, PetSmart Sertifikalı Aquatic Veterinarian olan Dr. Nick Saint-Erne. Bakteri içermeyen bir ortamda deneysel olarak yetiştirilmiş olan şişiriciler bu durumda toksini üretmemiştir. Ancak, Fugu ya da kirpi balığı filetosu hazırlayan şefler, toksin olmayan bir balık sunumuyla ilgilenmiyorlardı, çünkü balık yendiğinde toksinden gelen uyuşma etkisiyle bıldırcın balığı yiyorlardı. . Eğitimli bir şefin düzgün bir şekilde hazırlanmasıyla bile, her yıl yaklaşık yarım düzine yemek yiyen kişi, puffer balığı yiyenlerin felç edici etkilerinden ölmektedir, bu yüzden genellikle yiyecek olarak düşünülmemelidir.

Hiç yorum yok