Geoduck Midye Nedir? Panopea Generosa

Geoduck Nedir? Panopea Generosa

Bilimsel adı Panopea Generosa olan bu hayvan bir midye türüdür. Derin denizlerin en tiplerinde yaşarlar ve toplanması oldukça zor ve zahmetli bir iştir.

Bu işi yapan Kanadalı balıkçılar ayda ortalama 3.5 milyon dolar kazanıyor. Midyenin kilosu olgunluğuna göre 40 dolar civarında bir fiyata satılıyor. En büyük alıcıları ise Asya ülkelerinde bulunan lüks oteller.

Geoduck Nedir?

  1. Yetişkinlerin tanesi yarım kilo ile 1.5 kilo arasında değişiyor.
  2. Ortalama boyları ise 25 cm civarındadır.
  3. Üzerindeki kabuklara göre yaşları ortalama olarak tahmin edilir. Tabi ki fiyatı da ona göre değişkenlik göstermektedir.
  4. Balıkçılar genellikle 1 kilo altında olan midyeyi tekrar denize atar.
  5. Geoduck içerisinde Kalori, Doymuş Yağ, Protein, Kolesterol, Demir, Sodyum, Kalsium bulunmaktadır.
  6. Bazı türleri 1 metreye kadar uzayabilmektedir. Bunlar özel tür olduğu için fiyatları biraz daha pahalıdır.
  7. Ortalama yaşam süreleri 150 yıldır.
  8. Asya ülkelerinde ölümsüzlük ve gücün ilacı olarak isimlendirilir.


Hiç yorum yok